Пельмени по-домашнему

Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с., вода питьевая, яйцо куриное, соль.
Состав фарша: говядина, свинина, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, соль поваренная пищевая.