Пирог с мясом и соусом BBQ

Тесто слоеное-дрожжевое: мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5% БЗМЖ, яйцо куриное, сахар, дрожжи, соль. Начинка: говядина, огурец маринованный, перец болгарский, лук репчатый, масло сливочное 82,5% БЗМЖ, сахар коричневый, кетчуп томатный, мед, уксус винный 6%, чуснок, паприка, соус Уочестер, соль, перец черный.

Оригинальный мясной слоено-дрожжевой пирог на сливочном масле в популярном соусе BBQ с маринованными огурцами и красным перцем. Говядина предварительно коптится и затем готовится по технологии су-вид, что придает говядине очень приятную текстуру и аромат.