Наши пироги:

par
Только у нас
выпекаются
на пару 1
kachestvo
Из качественных
продуктов, без
пальмового масла 2
autor
Особенные, 
по авторским
рецептам 3
mnogo
Щедры
вкусной
начинкой 4

intro1  intro2

order torts  

     Наши соцсети:

instagram vk off tw off fb off

Кафе и пироги Штрогель

1. Чтобы получилась хрустящая корочка в печи должен быть пар. Так и было в традиционной печи, хоть русской, хоть французской, где одновременно выпекался хлеб и варились суп да каша. В современных духовках и промышленных печках пара нет, соответственно нет и хруста. Хитрые французские хозяйки ставят в печку сковородку с водой и таким простым путём добиваются хруста, ну а у нас в Штрогеле уникальные печи с встроенной подачей пара. Вот и выходят из них давно забытые хрустящие пироги как из русской печи в былые времена.

2. Понятно, что никакая печь, никакая технология не обеспечат качества без добротных и свежих продуктов. Чтобы получить пирог безупречного вкуса, и мука, и мясо, и фрукты, и творог, и масло - все должно быть высшего сорта. Например, в нашем мясном штроге, мы используем отечественную говядину, а не импортную буйволятину из южных стран (неконтролируемого качества), как делают в других пироговых для удешевления себестоимости.

3. Наши пироги разрабатывались и совершенствовались у нас на производстве в течение длительного времени. Наш технолог Марина Александровна добивалась совершенства вкуса и формы при бескомпромиссном отношении к качеству продуктов. Пироги получились действительно уникальные - такого теста и такого хруста вы не найдёте нигде. Настоящие авторские пироги!

4. Конечно, наши пироги известны не только хрустящим тестом, но и обильной вкуснейшей начинкой. Отметим самые новые. Пирог с щедрой апельсиновой начинкой сразу полюбился нашим гостям. Не менее удачна и киви-клубничная начинка. Солнечный творожно-персиковый  пирог украсит любой праздничный стол. Отдельно надо сказать о начинках для нашего фирменного штруделя. Помимо традиционного яблочного и творожного непременно нужно попробовать новый вишневый, с орехом и апельсиновыми корочками. Штруделя в «Штрогеле» подаются не только в качестве десерта с мороженным и сливочной подливкой, но и ломтиком по 120 грамм.

Вот теперь и Вы понимаете, как рождаются наши удивительные пироги на пару!

Они не только традиционно вкусны, но и полезны для здоровья и настроения!

Пироги «Штрогель» - для тех, кто понимает!